Kürbissuppe
Es ist wieder soweit: die Kürbissaison hat begonnen! Ich freue mich auf wunderschöne Herbsttage mit wärmenden Suppen und leckeren Kürbiskreationen. Lust auf eine einfache Suppe? Hier ein Rezept welches du ohne viel Aufwand umsetzen kannst! Rezept #glutenfrei #weizenfrei #laktosefrei #vegetarisch #vegan Zutaten 4 kleine Kartoffeln (ca. 140 g) 2 Karotten (ca. 170 g) 1/2 Kohlrabi (ca. 170 g) 1/2 Zucchetti (ca. 60 g) 300 g Kürbis 1 grosse Zwiebel 500 ml Wasser 1 EL Gemüsebouillon